dieta alta en colesterol

Dieta saludable para niveles altos de colesterol en sangre.


  • eficiencia:Efecto del tratamiento después de 2 meses.
  • fecha:2 meses o más




Reglas generales

Elevar a mismo nivelcolesterolen la sangre es un factor de riesgoaterosclerosis.

Esta sustancia parecida a la grasa es necesaria para la formación deenzima,hormonasy otras cosas. Sin embargo, cuando su metabolismo se altera y sus niveles en la sangre son elevados, se producen cambios irreversibles en las paredes de los vasos sanguíneos: la aterosclerosis, un cambio que es peligroso debido a sus complicaciones.infarto de miocardio,Ataque, se interrumpe el suministro de sangre a varios órganos).

Cuando se trata del desarrollo de aterosclerosis, se cree que el factor de riesgo es un desequilibrio entre las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y las lipoproteínas de alta densidad (HDL). El primero es aterogénico y sus niveles elevados aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular. El cuerpo produce colesterol de alta densidad ("bueno"). La actividad física moderada puede favorecer su producción al mismo tiempo que reduce la acumulación de sustancias nocivas, que sólo provienen de los alimentos.

Se han desarrollado terapias nutricionales para reducir los niveles de colesterol. Una dieta que reduce los niveles de colesterol en sangre se puede utilizar para tratar y prevenir enfermedades; es adecuada para personas que controlan su salud. El objetivo es mejorar el metabolismo de los lípidos y perder peso. El principio fundamental de esta dieta es reducir las grasas animales, que provienen de la carne, los productos lácteos ricos en grasas y los carbohidratos simples. Las grasas poliinsaturadas (sus fuentes son los aceites vegetales y los frutos secos), la fibra y los carbohidratos complejos (los obtenemos de las verduras, los cereales y el salvado) deberían dominar la dieta. Altas cantidades de fibra ayudan a eliminar el exceso de colesterol del tracto gastrointestinal. El contenido de proteínas de esta dieta terapéutica está dentro de los límites normales y se puede obtener consumiendo una variedad de legumbres y carnes magras.

No más de 200 gramos de pan por día, también se permite pan dietético con salvado. El consumo de sal y líquidos está limitado a 1, 2 litros. Los platos deben servirse sin sal, pero se puede añadir sal a los alimentos preparados en la mesa. Las verduras se deben comer crudas o guisadas, y es mejor cocinar (asar) la carne y el pescado para reducir la grasa en la dieta. Es importante comer muchas verduras en la cena. El contenido calórico diario es de 1400 a 1500 calorías.

Principios básicos de nutrición para el colesterol alto en sangre:

  • Los cereales, las verduras y las frutas contienen carbohidratos complejos y altas cantidades de fibra y deberían constituir alrededor del 60% de su dieta. Es necesario comer 400 gramos de verduras (un tercio frescas) y 200 gramos de cereales al día.
  • Los aceites vegetales dominan la dieta.
  • Consuma productos lácteos permitidos con moderación.
  • Una dieta para el colesterol alto en sangre incluye pescado, pollo y pavo como primeros alimentos, y la carne magra ocupa el segundo lugar en la dieta.
  • La cantidad de sal utilizada es mínima.
  • 2-3 huevos por semana (proteína ilimitada).
  • Evite sentir hambre (coma bocadillos de frutas a tiempo).

Una dieta alta en colesterol para las mujeres no es diferente a la de los hombres y los principios nutricionales generales son los mismos. El colesterol total no debe exceder los 5, 2 mmol/l en mujeres y hombres, una cifra de 6, 19 mmol/l se considera significativamente elevada. El HDL para las mujeres debe ser de al menos 0, 9 mmol/l y hasta 1, 9 mmol/l, para los hombres este número varía de 0, 7 a 1, 7 mmol/l.

El inicio de la menopausia afecta negativamente al metabolismo del colesterol, lo que se explica por el inicio de la síntesis del colesterol.IngléstiempologanReduce y regula la producción de colesterol "bueno". El estilo de vida sedentario de las mujeres, comer en exceso y consumir alimentos grasos y ricos en calorías pueden contribuir al aumento de los "malos".

Las mujeres con colesterol alto deben maximizar su dieta para incluir alimentos ricos en plantasFitoesterolesControlar y reducir los niveles de colesterol malo:

  • germen de trigo;
  • semillas de sésamo;
  • semillas de girasol;
  • Semilla de lino;
  • aceite de oliva;
  • aceite de semilla de uva;
  • palta.

Las verduras y frutas contienenPectina: Zumos de manzana, cítricos, remolacha, sandía y vegetales naturales. Recuerde, todas las frutas y verduras moradas y rojas contienen polifenoles, que estimulan la producción de colesterol bueno: arándanos, fresas, frambuesas, arándanos, jugo de arándano, aronias, arándanos, granadas, uvas moradas y rojas, ciruelas y berenjenas. También son útiles las ensaladas de hojas verdes y las verduras: col, lechuga, espinacas, acedera, alcachofas y perejil, eneldo y cebolletas, hay para todos los gustos.

Los frijoles deben incluirse en la dieta ya que su alto contenido en fibra elimina el colesterol dañino de los intestinos. A juzgar por el contenido de proteínas, pueden sustituir a la carne.

Es beneficioso para las mujeres mayores comer más productos de soja que contengan los siguientes ingredientesFitoestrógenos. No olvide cocinar adecuadamente la carne y el pescado, cocínelos con la menor cantidad de grasa posible, preferiblemente al horno, asados en una sartén o al vapor.

Teniendo en cuenta el antojo de dulces en las mujeres, será muy difícil renunciar a los productos de crema dulce, chocolate y dulces, bollería, galletas, gofres y limitar su propia ingesta de azúcar. Pero tiene que hacerse. Las carnes grasas también deben eliminarse de la dieta, es necesario abandonar las carnes procesadas (salchichas, cerdo hervido). Están prohibidos el cerdo, la manteca de cerdo y el tocino. No olvides la necesidad de realizar actividad física. Todo esto solo traerá beneficios: sus pruebas se normalizarán, su peso bajará y se considerará atractivo.

El colesterol alto es común en enfermedades de los órganos internos y del sistema endocrino:Nefritis,hipotiroidismo,obesidad,diabetes. Esta patología combinada requiere enfoques nutricionales especiales y un tratamiento más serio. En cada caso, el problema se aborda individualmente y se prescribe nutrición terapéutica para la afección subyacente. Por ejemplo, ¿qué dieta es adecuada para el colesterol alto provocado por una enfermedad renal? En este caso deberá cumplir conTabla 7y sus variedades.Dieta 7Para el tratamiento de la enfermedad renal crónica, además de la restricción del consumo de sal y agua, también se incluye la eliminación de alimentos ricos en colesterol (riñones, hígado, yema de huevo, cerebro).

Indicaciones

Se muestra cuando esté disponible:

  • niveles altos de colesterol;
  • exceso de peso;
  • hipertensión;
  • diabetes;
  • Enfermedades Infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.

Productos autorizados

Una nutrición adecuada para el colesterol alto debería convertirse en la norma. ¿Que debería ser? Primero, debe excluir el caldo: prepare una sopa vegetariana; si esto le resulta difícil e inusual, puede usar un segundo caldo ligero para el primer plato y quitarle con cuidado la grasa. Utilice la menor cantidad posible de patatas y es mejor preparar sopa de verduras, sopa de repollo y borscht.Comer todo tipo de repollo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.

Las carnes y aves deben ser magras; la piel de las aves es inaceptable; se debe eliminar el exceso de grasa de la carne. Dado que la dieta implica limitar las grasas, la carne debe hervirse u hornearse sin añadir crema agria, mayonesa ni grasa. Utilice verduras como guarnición en lugar de cereales. Lo mejor es cocinarlos para el desayuno (avena, trigo sarraceno y arroz integral).

El repollo (todos los tipos), la zanahoria, el calabacín, la calabaza, la berenjena o las ensaladas elaboradas con verduras frescas y judías verdes pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. Consuma un total de al menos 400 gramos de verduras al día.

Utilice aceite vegetal virgen para aromatizar platos preparados. El aceite de linaza es el aceite líder en términos de contenido de ácidos grasos y es útil en este sentido. Omega 3Regula la producción de lípidos beneficiosos.

Se pueden reducir los niveles de colesterol introduciendo pescado marino bajo en grasa en la dieta, pero el consumo de carne (pollo) aún debe limitarse a una vez por semana. En cuanto al pescado, conviene elegir variedades comestibles: merluza, eglefino, bacalao azul, navaga, abadejo, abadejo.

Se permiten panes elaborados con centeno, harina de cereales y salvado. Puedes utilizar pan sin levadura (con salvado, linaza) como snack y primer plato. Sólo se permiten leche y productos lácteos cultivados con bajo contenido de grasa y en cantidades limitadas. Se permiten té verde y café suave con leche, verduras y jugos de frutas sin azúcar y sin azúcar.

Permitir tabla de productos

Proteína, gramos Grasa, gramos Carbohidratos, gramos Calorías, kcal
Verduras y hortalizas de hojas verdes
berenjena 1. 2 0. 1 4. 5 veinticuatro
frijoles 6. 0 0. 1 8. 5 57
calabacín 0, 6 0. 3 4. 6 veinticuatro
repollo 1. 8 0. 1 4. 7 No 27
brócoli 3. 0 0, 4 5. 2 28
coles de Bruselas 4. 8 0. 0 8. 0 43
coliflor 2. 5 0. 3 5. 4 treinta
cebolla 1. 3 0. 0 4. 6 19
cebolla 1. 4 0. 0 10. 4 41
zanahoria 1. 3 0. 1 6. 9 32
pepino 0, 8 0. 1 2. 8 15
calabaza 0, 6 0. 1 4. 3 19
pimiento para ensalada 1. 3 0. 0 5. 3 No 27
cilantro 3. 7 0, 4 7. 6 47
ensalada 1. 2 0. 3 1. 3 12
remolacha 1. 5 0. 1 8. 8 40
apio 0, 9 0. 1 veintiuno 12
soja 34, 9 17. 3 17. 3 Capítulo 381
espárragos 1. 9 0. 1 3. 1 20
tomate 0, 6 0, 2 4. 2 20
topinambur veintiuno 0. 1 12. 8 61
calabaza 1. 3 0. 3 7. 7 28
Eneldo 2. 5 0, 5 6. 3 38
frijoles 7. 8 0, 5 21, 5 123
ajo 6. 5 0, 5 29, 9 143
lentejas 24. 0 1. 5 42, 7 Capítulo 284
fruta
palta 2. 0 20. 0 7. 4 208
naranja 0, 9 0, 2 8. 1 36
Granada 0, 9 0. 0 13. 9 52
Pomelo 0, 7 0, 2 6. 5 29
pera 0, 4 0. 3 10. 9 42
limón 0, 9 0. 1 3. 0 dieciséis
mango 0, 5 0. 3 11. 5 67
Mandarina 0, 8 0, 2 7. 5 33
nectarina 0, 9 0, 2 11. 8 48
durazno 0, 9 0. 1 11. 3 46
manzana 0, 4 0, 4 9. 8 47
baya
Grosella 0, 7 0, 2 12. 0 43
grosella 0, 6 0, 2 7. 7 43
grosella negra 1. 0 0, 4 7. 3 44
Nueces y frutos secos
tuerca 15. 0 40. 0 20. 0 500
almendra 18. 6 57, 7 16. 2 Capítulo 645
semillas de lino 18. 3 42. 2 28, 9 Capítulo 534
semillas de fenogreco 23. 0 6. 4 58. 3 Capítulo 323
semillas de girasol 20. 7 52, 9 3. 4 Capítulo 578
Cereales y gachas
Alforfón (grano) 12. 6 3. 3 62. 1 313
avena 12. 3 6. 1 59, 5 Capítulo 342
cereales 11. 9 7. 2 69. 3 Capítulo 366
Salvado de trigo 15. 1 3. 8 53, 6 296
Materias primas y condimentos.
albahaca 2. 5 0, 6 4. 3 No 27
Miel 0, 8 0. 0 81, 5 Capítulo 329
lácteos
Kéfir 0% 3. 0 0. 1 3. 8 treinta
Kéfir 1% 2. 8 1. 0 4. 0 40
queso y requesón
Queso 0, 6% (bajo en grasas) 18. 0 0, 6 1. 8 88
Tofu de cuajada 8. 1 4. 2 0, 6 73
Productos de carne
carne de res 18. 9 19. 4 0. 0 187
pájaro
tiras de pollo 23. 1 1. 2 0. 0 110
pavo 19. 2 0, 7 0. 0 84
Huevo
Huevo 12. 7 10. 9 0, 7 157
pescado y marisco
pez 18. 5 4. 9 0. 0 136
algas marinas 0, 8 5. 1 0. 0 49
Aceites y grasas
aceite de semilla de uva 0. 0 99, 9 0. 0 899
Aceite de linaza 0. 0 99, 8 0. 0 898
aceite de oliva 0. 0 99, 8 0. 0 898
Aceite de semilla de girasol 0. 0 99, 9 0. 0 899
bebidas no alcohólicas
agua mineral 0. 0 0. 0 0. 0 -
Achicoria lista para comer 0. 1 0. 0 2. 8 once
té verde 0. 0 0. 0 0. 0 -
*Los datos son por 100g de producto

Productos que están total o parcialmente restringidos

No incluye: Carne de cerdo, grasas para cocinar, aceites vegetales refinados, margarina, mantequilla, pato y oca, despojos (riñones, sesos, hígado), embutidos y tocino. Están prohibidos los pescados grasos, las huevas de pescado (que contienen altas cantidades de colesterol), los cangrejos de río, los camarones, el cangrejo y cualquier pescado enlatado, incluido el hígado de bacalao.

No se deben consumir productos elaborados a base de hojaldre o masa de mantequilla, ni sopas de carne, pescado o setas con alto contenido de extractos. La nata, el queso rico en grasas y la crema agria no están permitidos en la dieta. Están prohibidos el chocolate, los helados enteros, los productos que contengan nata y los productos que contengan aceite de palma y de coco. La mayonesa y el ketchup no se deben utilizar como salsas.

límite:

  • Carne de res (1-2 veces por semana);
  • pescado rojo;
  • yema de huevo;
  • Papa;
  • queso graso;
  • tuerca;
  • alforfón;
  • Miel.

Desactivar tabla de productos

Proteína, gramos Grasa, gramos Carbohidratos, gramos Calorías, kcal
fruta
banana 1. 5 0, 2 21. 8 95
Nueces y frutos secos
pasa 2. 9 0, 6 66. 0 264
Cereales y gachas
cereales integrales 10. 3 1. 0 73. 3 328
arroz blanco 6. 7 0, 7 78, 9 Capítulo 344
harina y pasta
espaguetis 10. 4 1. 1 69, 7 Capítulo 337
productos horneados
rosquilla 16. 0 1. 0 70. 0 Capítulo 336
rosquilla 16. 0 1. 0 70. 0 Capítulo 336
galleta 11. 2 1. 4 72. 2 Capítulo 331
Dulces y snacks
mermelada 0. 3 0, 2 63. 0 263
mermelada 0. 3 0. 1 56. 0 238
dulce 4. 3 19. 8 67, 5 Capítulo 453
Pastelería con crema 0, 2 26. 0 16. 5 300
helado
helado 3. 7 6. 9 22. 1 189
pastel
pastel 4. 4 23. 4 45. 2 407
chocolate
chocolate 5. 4 35. 3 56, 5 Capítulo 544
Materias primas y condimentos.
salsa de tomate 1. 8 1. 0 22. 2 93
mayonesa veinticuatro 67. 0 3. 9 627
lácteos
crema 2. 8 20. 0 3. 7 205
Crema agria 30% veinticuatro 30. 0 3. 1 294
Crema agria 40% (grasa) veinticuatro 40. 0 2. 6 Capítulo 381
queso y requesón
queso 24. 1 29, 5 0. 3 Capítulo 363
Queso 18% (grasa) 14. 0 18. 0 2. 8 Capítulo 232
Productos de carne
cerdo 16. 0 21. 6 0. 0 Capítulo 259
Hígado de cerdo 18. 8 3. 6 0. 0 108
riñón de cerdo 13. 0 3. 1 0. 0 80
manteca de cerdo 1. 4 92, 8 0. 0 Capítulo 841
salou veinticuatro 89. 0 0. 0 Capítulo 797
hígado de res 17. 4 3. 1 0. 0 98
Riñón de res 12. 5 1. 8 0. 0 66
Cerebro de vaca 9. 5 9. 5 0. 0 124
Carne de cordero 15. 6 16. 3 0. 0 209
embutido
salchicha ahumada 16. 2 44, 6 0. 0 Capítulo 466
salchicha ahumada 9. 9 63. 2 0. 3 608
embutido 10. 1 31, 6 1. 9 Capítulo 332
embutido 12. 3 25. 3 0. 0 Capítulo 277
pájaro
pollo ahumado 27, 5 8. 2 0. 0 184
Pato 16. 5 61. 2 0. 0 Capítulo 346
pato ahumado 19. 0 28. 4 0. 0 Capítulo 337
Ganso 16. 1 33. 3 0. 0 Capítulo 364
pescado y marisco
pescado ahumado 26, 8 9. 9 0. 0 196
Pescado salado 19. 2 2. 0 0. 0 190
caviar rojo 32. 0 15. 0 0. 0 263
caviar negro 28. 0 9. 7 0. 0 203
calamar 21. 2 2. 8 2. 0 122
camarón 22. 0 1. 0 0. 0 97
salmón 19. 8 6. 3 0. 0 142
esturión 16. 4 10. 9 0. 0 163
pescado enlatado 17, 5 2. 0 0. 0 88
Productos semiacabados de pescado 12. 5 6. 7 14. 7 209
sardina 20. 6 9. 6 - 169
caballa 18. 0 13. 2 0. 0 191
Bacalao (hígado en aceite) 4. 2 65, 7 1. 2 613
hervir ostras 14. 0 3. 0 - 95
ostras frescas 14. 0 6. 0 0. 3 95
Aceites y grasas
manteca 0, 5 82, 5 0, 8 Capítulo 748
margarina crema 0, 5 82. 0 0. 0 Capítulo 745
aceite de coco 0. 0 99, 9 0. 0 899
aceite de palma 0. 0 99, 9 0. 0 899
grasa de res extraída 0. 0 99, 7 0. 0 Capítulo 897
grasa para cocinar 0. 0 99, 7 0. 0 Capítulo 897
grasa de cerdo extraída 0. 0 99, 6 0. 0 896
bebidas no alcohólicas
Reajuste salarial 0. 0 0. 0 10. 4 42
limonada 0. 0 0. 0 6. 4 26
Pepsi 0. 0 0. 0 8. 7 38
Duende 0. 1 0. 0 7. 0 29
*Los datos son por 100g de producto

Menú (modo de energía)

El Menú Dieta Colesterol está diseñado para 5 comidas al día. Como no debes permitirte sentir hambre durante el día o la noche, puedes comer manzanas, pomelos, zanahorias o beber productos lácteos fermentados. Un menú de muestra para unos días podría verse así:

primera opción

desayuno
  • Cereal de salvado sin azúcar con yogur;
  • jugo de uva
Almuerzo
  • ensalada de vegetales;
  • jugo de manzana natural
cena
  • borscht en sopa de verduras;
  • Hervir la carne;
  • Verduras mixtas con aceite de oliva
Meriendas para el té de la tarde
  • 2 pan de salvado;
  • manzana
cena
  • Cocine las judías verdes en aceite de maíz;
  • queso;
  • pan;
  • té verde

segunda opción

desayuno
  • Tortilla de 1 huevo y 1 clara con calabacín y pimiento morrón;
  • tostadas de pan de centeno;
  • café con leche
Almuerzo
  • ensalada de frutas;
  • pan de salvado
cena
  • sopa de verduras;
  • lubina a la parrilla;
  • Ensalada verde con aceite de linaza;
  • Fruta confitada
Meriendas para el té de la tarde

Yogur de salvado bajo en grasa

cena
  • Ensalada con queso sin sal "Gracia";
  • pan dietético;
  • jugo de tomate

tercera opción

desayuno
  • Avena con agua;
  • jugo de ciruela;
  • té verde
Almuerzo

mandarina o naranja

cena
  • Hervir la pechuga de pollo;
  • arroz;
  • ensalada de repollo y zanahoria;
  • sopa de rosa mosqueta
Meriendas para el té de la tarde
  • ensalada verde con branzino y aceite de oliva;
  • yogur
cena
  • pescado asado en papel de aluminio;
  • ensalada de verduras con aceite de maíz;
  • jugo

La siguiente tabla enumera los alimentos que son bajos encolesterol, a partir del cual podrás formular tu dieta.

nombre del producto Presentado prohibir
pez Pescado de mar magro (bacalao, bacalao azul, bacalao, navaga, abadejo, eglefino) y lucio tres veces por semana. Salmón, caballa, sardinas, anguilas, caballa, arenque, ostras, caviar, camarones, pescado cocido, pescado de río, cantidades limitadas.
Huevo Máximo 3 artículos por semana. yema de huevo.
Gordo Aceite de girasol, maíz, oliva o soja, hasta 2 cucharadas diarias. Manteca de cerdo, margarina, aceites de palma y coco, mantequilla, grasas animales.
Carne Ternera, conejo, pavo, pollo, ternera magra una o dos veces por semana. Se permite el ave sin piel. Carne de cerdo, ternera grasa, cordero gordo, pato y oca, embutidos, hígado, riñones, sesos, paté, embutidos, embutidos.
lácteos Leche desnatada, kéfir desnatado, yogur, hasta un 20% de queso, requesón desnatado. Queso entero, crema agria, nata, helado, cuajada, leche condensada, queso fundido.
verdura Frescos y congelados, maíz y frijol. Patatas y snacks de patatas.
fruta Hay de todo excepto plátanos, uvas y frutos secos. Frutas azucaradas, pistachos y maní, avellanas.
cereales Pan integral, arroz integral, avena, pasta integral. Arroz blanco, sémola, trigo sarraceno limitado.
panadería Galletas de avena, panecillos, galletas secas, galletas "gym". Galletas, bollería, panecillos, tartas, productos de hojaldre.
dulce Budín bajo en grasas, gelatina sin azúcar añadido, helado de frutas. Chocolate, crema pastelera, toffe, mermelada, dulce de azúcar, azúcar, almíbar.
bebidas Zumo sin azúcar, té verde, café light, agua mineral. Cacao con leche, café con nata, bebidas alcohólicas y bebidas carbonatadas dulces.

receta

Pescado a la plancha con verduras

0, 5 kg de filetes de lucioperca, 2-3 tomates, calabacines, berenjenas, lechugas, pimientos, cebollas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas. cucharada de aceite vegetal.

Picar en trozos grandes la cebolla, el ajo, el calabacín y la berenjena. Mezclar las verduras, sazonar con pimienta, aceite vegetal, hierbas provenzales y dejar marinar durante 30 minutos. Rocíe también los filetes con aceite y sazone con hierbas. Coloque las verduras preparadas sobre el papel de aluminio, coloque los filetes encima y cubra con tomates cherry. Hornee durante 15-20 minutos.

Pescado a la plancha con verduras y queso

500 g de filetes de bacalao, zanahorias, cebollas, tomates, 50 g de queso desnatado, aceite vegetal.

Cortar los filetes en trozos pequeños y marinarlos con especias y pimienta de Jamaica. En una sartén, sofreír la cebolla picada y la zanahoria rallada a fuego lento, agregar un poco de aceite vegetal. Colocar los filetes de bacalao en un plato pequeño y cubrir con una capa de verduras guisadas y rodajas de tomate picado. Hornear por 20 minutos, espolvorear con queso rallado al final y meter al horno por otros 3 minutos.La pechuga de pollo a la parrilla está en el menú para quienes buscan bajar el colesterol y adelgazar

Pechuga de pollo a la parrilla

300 g de filete de pollo, la cantidad adecuada de verduras y hierbas frescas, 1 cucharada de aceite de oliva. l. , 0, 25 tazas de leche, ajo.

Palmee ligeramente los filetes de pollo y déjelos marinar en aceite de oliva, ajo, romero y leche durante media hora. Colocar en un molde y hornear. Sazone el plato terminado con sal y sírvalo con verduras frescas.

Tiras De Pollo Con Judías Verdes

1 trozo de filete de pollo, 300 g de frijoles, pimienta, especias, aceite de oliva, sal.

Cortar los filetes de pollo en cubos y cocinar en una cacerola con un poco de agua hasta que estén medio cocidos. Agrega las judías verdes congeladas y las especias, tapa y cocina hasta que el pollo esté bien cocido. Justo antes de servir, añade las hierbas, el aceite de oliva y una pizca de sal. Servir caliente.

Contraindicaciones

embarazadaylas mujeres en período de lactancia, adolescente, enfermodiabetes(Dependiente de insulina) No se recomienda esta dieta.

Las ventajas y desventajas de

ventaja defecto
  • Barato y conveniente.
  • Incluye una variedad de productos.
  • Normaliza el metabolismo de los lípidos.
  • Pierde el exceso de peso.
  • Reduce el riesgo de patología cardiovascular.
  • desequilibrado.
  • No existen carbohidratos simples, por lo que muchos pacientes no los toleran.
  • No apto para mujeres embarazadas, madres lactantes y niños.

Comentarios y resultados

Esta dieta puede durar hasta 3 meses en algunos casos, o incluso más según las recomendaciones de su médico. Este plan de alimentación puede ayudarle a perder peso y mejorar su salud en general. Mucha gente nota la estandarización de niveles.colesterolypresión arterial, DesaparecidoestreñiryAcidez, que se relaciona con la eliminación de alimentos grasos y fritos.

  • ". . . El tema del colesterol surgió hace poco y el médico insistió en que si mi colesterol malo estaba alto debía empezar a tomar medicamentos, pero decidí intentar normalizar todo con la alimentación para tener tiempo de tomar medicamentos. Ahora no tomo ningún medicamento y sigo mi dieta de forma muy estricta; creo que habrá resultados. No me volví a hacer la prueba, pero mi presión arterial volvió a la normalidad y perdí peso.";
  • ". . . Todo combinado: la dieta anticolesterol y la medicación que tomé durante 3 meses dieron resultados. El médico me dijo que no tuviera grandes esperanzas: si tengo un trastorno del metabolismo de los lípidos, entonces necesito comer correctamente con regularidad.";
  • "… Ha habido cambios en los lípidos en sangre y el médico dijo que todavía podemos intentar que todo vuelva a la normalidad a través de la nutrición. Investigué todos los consejos en Internet, hice una lista de alimentos que ayudarían a reducir el colesterol alto y me puse manos a la obra. Al principio me resultó difícil limitarme a los dulces, el queso y las frituras, sobre todo porque nunca había comido tantas verduras. Pero algo cambió después de tres meses: logramos reducir el colesterol, pero aún no volvimos a la normalidad. Mi condición general mejoró e incluso perdí peso."

precios de comida

Los suplementos nutricionales médicos no son muy caros. Disponemos de una amplia gama de productos que le permitirán modificar su dieta según sus deseos y capacidades. La base de la dieta son las frutas, verduras, cereales y pescado.