Muchas personas están interesadas en cómo perder peso con trigo sarraceno. El trigo sarraceno es nutritivo y saludable, por lo que es poco probable que una dieta tan corta cause daño al cuerpo.
La esencia de la dieta del trigo sarraceno.
La dieta del trigo sarraceno se refiere a una dieta única que es estricta pero "no pasa hambre". Dado que la papilla es tan satisfactoria, no tendrás que soportar el dolor de estómago. Sin embargo, no todos pueden comer solo trigo sarraceno durante una semana, a pesar de que se considera un producto muy saludable.
Los cereales contienen altas cantidades de vitaminas, fibra, proteínas y aminoácidos. La papilla instantánea no tiene más de 90 calorías.
Sin embargo, aún no debes abusar de la comida. Los nutricionistas afirman que esta dieta desequilibrada no satisface las necesidades diarias de nutrientes del cuerpo. Pero si realmente lo necesita, puede hacerlo cada seis meses.
Reglas y principios de nutrición
Por lo general, se recomienda kéfir durante la dieta de trigo sarraceno. Este producto lácteo fermentado es una excelente fuente de proteínas y vitaminas A y B. Además, mantiene la flora intestinal normal y ayuda a limpiar suavemente el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, la combinación de trigo sarraceno y kéfir se considera muy exitosa.
Eso sí, hay que tener en cuenta que el kéfir debe estar hecho con una antelación mínima de 24 horas y máxima de 72 horas. De lo contrario, puede causar indigestión y flatulencia en el primer caso, y estreñimiento en el segundo. Los productos lácteos fermentados deben ser descremados o tener un máximo de 1% de grasa.
reglas básicas:
- Todas las especias y salsas están prohibidas;
- Beba hasta 5 vasos de kéfir por día;
- beber al menos 1, 5 litros de líquidos al día;
- Lo mejor es no comer antes de acostarse, solo beber un poco de yogur;
- En el caso de un ligero deterioro de la salud, lo mejor es dejar de comer.
Pierda una docena de libras en poco tiempo sin establecer una meta de pérdida de peso en una semana. La pérdida de peso repentina puede provocar estrías y los resultados son difíciles de mantener.
Para prevenir las deficiencias de vitaminas y minerales, es necesario tomar suplementos dietéticos.
Pros y contras de este método para perder peso
Entre estas ventajas, se pueden distinguir las siguientes características:
- Plan de comidas económico. Las migas son baratas, pero se pueden guardar en el refrigerador por mucho tiempo sin estropearse, conservando todo el sabor;
- Fácil de usar. No busque productos particularmente difíciles, tómese su tiempo para procesar, cocine al vapor la cantidad correcta de papilla todas las noches y será suficiente al día siguiente (este es el método de cocción que conserva las sustancias más beneficiosas);
- Excelente limpieza intestinal por la presencia de fibra;
- Falta de hambre. Puedes comer gachas hasta que estés lleno. Tiene muy pocos hidratos de carbono y se caracteriza por un largo período de asimilación. Así puedes olvidarte de que tu estómago gruñe de hambre.
Pero esta dieta rígida no está exenta de inconvenientes.
Entre ellos:
- Deterioro del bienestar;
- falta de vitaminas;
- Vuélvete adicto rápido y deja de perder peso.
En personas con enfermedades crónicas, puede empezar a empeorar. Pero incluso en su ausencia, una sola dieta siempre estresará el cuerpo, por lo que debe pensar detenidamente antes de comenzar un experimento como este.
Productos Recomendados y Prohibidos
Si un grano de trigo sarraceno no es suficiente desde el punto de vista nutricional, se pueden incluir en el menú los siguientes productos permitidos:
- fruta seca. Se pueden comer así o añadirse a las gachas. No se permiten más de 5-6 bayas grandes por día.
- Yogur sin azúcar. Se puede usar para hacer trigo sarraceno o simplemente beberlo.
- cebolla. Unas pocas rebanadas de verduras pueden estimular el sistema inmunológico y hacer que las gachas sin levadura sean más deliciosas.
- azúcar. Se puede utilizar para endulzar cereales o bebidas.
- aceite de oliva. Se puede usar una pequeña cantidad para recargar las gachas.
Si es difícil seguir una dieta tan limitada, puede diversificar su dieta con algunas frutas sin azúcar, verduras bajas en calorías y carnes magras. Esta opción es más suave. 7 días de esta dieta, puedes perder al menos 3 kg.
Los siguientes productos están estrictamente prohibidos en el menú:
- caramelo;
- tuerca;
- especia más especia;
- sal y azúcar;
- mollete.
Pero si uno necesita hacer trabajo mental, puede que no valga la pena renunciar por completo a la sal y al azúcar. Una ración de papilla al día puede estar ligeramente salada. Y está permitido reemplazar el azúcar con miel natural. El trigo sarraceno no solo elimina sustancias tóxicas y toxinas del cuerpo, sino también glucosa. Por lo tanto, debes beber al menos un vaso de agua y una cucharadita de miel todos los días.
Menú detallado de la semana.
Hay varias opciones dietéticas:
- día de ayuno. La opción más benigna. Solo necesita "sentarse" en trigo sarraceno durante 24 horas.
- tres días. Una dieta relativamente segura y eficaz. Puedes comer un grano de trigo sarraceno y beber agua.
- Cinco días. Entonces es mejor complementar su dieta con frutas para evitar la pérdida total de fuerza.
- siete días. Los resultados fueron impresionantes, sin embargo, fue difícil hacer dieta toda la semana.
También hay opciones de 10 y 14 días. Especialmente popular antes del comienzo del verano y las próximas vacaciones en el mar, pero solo para aquellos con una fuerza de voluntad bastante fuerte.
Dado que la lista de productos permitidos es pequeña, no tiene sentido dibujar el menú todos los días.
Un esquema de energía clásico se ve así:
- 2 vasos de agua por la mañana;
- Después de media hora, una porción de trigo sarraceno;
- Un vaso de agua después de 45 minutos;
- Otra hora de papilla.
Puedes comer hasta 6 porciones de trigo sarraceno al día. Sustituya el agua varias veces con té verde o de menta sin azúcar.
La receta de la dieta de los siete días es la siguiente:
- trigo sarraceno en agua;
- kéfir;
- fruta sin azúcar;
- algunos frutos secos;
- pequeñas porciones de verduras;
- batido o jugo fresco;
- Un poco de pollo hervido.
Necesita comer tres comidas al día sin bocadillos. El trigo sarraceno es el alimento básico. Como plato adicional, puedes comer alguno de los sugeridos en la lista.
Las dietas con proteínas añadidas son más frugales. Los kilos que hay en él se van más despacio pero con más seguridad, y de ahí en adelante no vuelven nunca más.
Una dieta diaria aproximada debería verse así:
- Desayuno: trigo sarraceno sin sal (con miel o frutos secos si lo prefiere);
- Almuerzo: verduras asadas (pero no papas) y un par de piezas de pescado o carne magra;
- Cena - trigo sarraceno y kéfir.
Hay otra variación de esta dieta.
Durante el día, puedes comer trigo sarraceno tanto como quieras, y necesitas cenar con uno de los platos sugeridos:
- queso cottage;
- pollo o ternera hervida;
- Queso suave;
- huevo frito;
- kéfir
Un menú más variado le permite comer menos y acostumbrarse al uso constante de trigo sarraceno.
Las opciones ligeras generalmente se usan para un tipo de ejercicio. La primera vez, prueban una dieta más ligera, luego cambian a una dieta regular, y la segunda vez se "sientan" a una estricta y clásica dieta mono.
recetas de dieta
Hay muchas opciones para preparar platos dietéticos con trigo sarraceno.
Éstos son algunos de ellos:
- Enjuague el cereal, vierta agua hirviendo sobre él y selle herméticamente hasta la mañana. Es conveniente hacerlo en un termo de cuello ancho.
- Vierta sobre el cereal lavado con agua fría. Cocine a fuego alto hasta que el líquido se haya evaporado por completo. Luego cocine a fuego lento durante unos minutos a fuego lento.
- Hervir la sémola con agua hirviendo. Verter en agua hirviendo y envolver en una toalla caliente hasta la mañana.
- Vierta el trigo sarraceno y el kéfir en una proporción de 1: 3. Dejar en un lugar fresco durante la noche. No dejes el plato en la habitación o en la cocina, arruinará el sabor.
Un plato preparado según una de estas recetas se puede comer a la mañana siguiente si se prepara por la noche.
Formas de deshacerse de la dieta del trigo sarraceno
No debe cambiar a alimentos regulares inmediatamente después de terminar una dieta. El tracto gastrointestinal no está preparado para un cambio tan drástico en la dieta.
Entonces, en los primeros días, debe seguir reglas simples:
- Por la mañana, se recomienda desayunar con huevos cocidos y beber un poco de té verde con miel.
- Los dulces están prohibidos. Ocasionalmente, puedes tomar una rebanada de chocolate amargo.
- Los alimentos deben ser cocidos al vapor o guisados, no fritos.
- La carne y el pescado se deben comer no más de 3 veces por semana.
- No tienes que comer antes de acostarte. Si tiene hambre, puede comer una manzana agria o beber 200 ml de kéfir o yogur sin azúcar.
Los productos familiares deben implementarse gradualmente. La retirada de la dieta duró aproximadamente una semana y media. Durante este tiempo, el estómago se acostumbra a comer y funcionar normalmente sin interrupción.
¿Qué resultados promete la dieta?
Esta dieta es especialmente efectiva para personas que pesan más de 6 kg. Siga cuidadosamente todas las reglas de la semana y podrá perder entre 5 y 12 kg. Sin embargo, cuando el exceso de peso es mínimo, es poco probable que desaparezcan tan fácilmente.
Cada criatura es un individuo, por lo que es difícil dar números exactos. No todo el mundo pierde peso rápido. Sería bueno combinar la restricción de alimentos con actividad física moderada y tratamientos de belleza. Si no tienes los fondos para ir al salón, puedes hacerte un masaje para la celulitis o una envoltura para perder peso en casa. Se considera que un enfoque integrado es el más eficaz.
Si es necesario, se puede repetir el proceso de pérdida de peso. El descanso debe ser largo, al menos un mes, pero mejor, más.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
Las mujeres embarazadas y lactantes, los niños, los adolescentes y las personas que practican deportes y tienen un esfuerzo físico intenso tienen absolutamente prohibida cualquier dieta para adelgazar.
En la lista de contraindicaciones también encontrarás anemia, diabetes, hipotensión. Las personas con sistemas inmunológicos debilitados y enfermedades crónicas graves también deben considerar cuidadosamente antes de cambiar a esta dieta. Una dieta estricta solo perjudicará a las personas con estos problemas.
Los efectos secundarios se observan con frecuencia:
- Somnolencia y letargo;
- Mareo;
- dolor de cabeza;
- una fuerte disminución de la fuerza;
- Cae el rendimiento.
Si te sientes mal durante varios días seguidos, lo mejor es dejar la dieta y no torturarte. Hay otras formas de perder peso.